タルト・パイづくりで揃えたい型や道具の5点セット
（テキスト2 P.22、47、53参照）
タルト・パイづくりで揃えておきたい道具5点をセットしました。これからタルトやパイづくりに挑戦する方におすすめのセットです。
１．ＰＣメッシュローラー
パイ生地をメッシュ状にカットする便利な道具。
●サイズ：約121×192mm
●重量：約122g
●材質：ポリアセタール
２．ブナ材麺棒
タルトやパイ生地を伸ばすのにかかせない麺棒です。
●サイズ：30mm×360mm
●重量：186g
●材質：ブナ材
３．ステン底取タルト型
底が取れるので焼きあがり後の離型が簡単です。
●サイズ：内径190（底径170）×21��
●重量：約105g
●材質：ステンレス
４．お菓子用刷毛
洗浄が簡単で衛生的な、お菓子作り向けの刷毛です。
●サイズ：幅40×全長260�弌別喟萃�45�弌�
●重量：約45g
●材質：PBTナイロン極細、プラスチック柄 ※耐熱温度：80℃
５．タルトリング
生地の底をしっかり焼き上げ、外すのも簡単な底なしタイプです。
●サイズ：120mm（内径120）×高さ20mm
●重量：約41g
●材質：18−8ステンレス
送料：770円（税込）
日本創芸教育グループ